AFTEN på fleisch
Fleisch slagtermenu 425,-
3 retter
en aften på Fleisch 825,-
1 glas bobler til velkomst, Slagtermenu, Vinmenu til Slagtermenuen, kaffe & vand
FORRET
GRILLET carpaccio
Dansk okse – Hasselnødder – Mayo Rosenkål – Pecorino - Trøffel
HOVEDRET
duroc gris
Schnitzel på skaftkotelet Knoldselleri – Granatæble – salvie Brunet smør - Kartoffelpuré
Eller
ONGLET
Dansk onglet fra Himmerland
Glaseret palmekål – Syltet butternut Pommes frites - Sauce bearnaise
( Tillæg + 85,- )
DESSERT
tiramisu
Espresso – Ladyfingers – Blåbær – Chokolade - kakao