SMØRREBRØD

Sild  45,-

Et halvt stykke rugbrød med rød eller hvid sild fra Christiansø Pigen

 

Æg og rejer   85,

Øko æg, håndpillede rejer, dildmayonnaise, citronskal & karse

 

Kartoffelmad med ”fuglekvidder”   75,-

Kartofler, røget skinke, sprøde løg, radiser og tomater

 

Hønsesalat   85,-

Hønsesalat af fransk frilandskylling, sprødt kyllingeskind & syltede svampe

 

Tatar   110,-

Friskhakket øko okseinderlår, peberrod, pickles, løg & æggeblomme

 

Roastbeef   85,-

Roastbeef af dansk okse, pickles, stegte løg, syltede løg & peberrod

 

Slagterens Leverpostej   65,-

Leverpostej, Vesterbro Bacon & rødbeder

 

Færøsk Laks fra egen rygeovn      110,-

Røget Laks, friskost, grønne tomater & radiser

 

Smørstegt Rødspætte   100,-

Rødspætte, remoulade & citron

 

Ost

1 god ost med marmelade & knækbrød   45,-

3 gode oste med marmelade & knækbrød   90,-