SMØRREBRØD

Sild  45,-

Et halvt stykke rugbrød med rød eller hvid sild fra Christiansø Pigen

 

Æg og rejer   85,

Øko æg, håndpillede rejer, dildmayonnaise, citronskal & karse

 

Skinkesalat af Hindsholm Gris   75,-

Let røget skinkesalat, kartoffelchips & bagte tomater

 

Hønsesalat   85,-

Hønsesalat af fransk frilandskylling, sprødt kyllingeskind & syltede svampe

 

Tatar   110,-

Friskhakket øko okseinderlår, peberrod, pickles, løg & æggeblomme

 

Roastbeef   85,-

Roastbeef af dansk okse, pickles, stegte løg, syltede løg & peberrod

 

Slagterens Leverpostej   65,-

Leverpostej, Vesterbro Bacon & rødbeder

 

Røget Laks fra Fanø    125,-

Koldrøget Laks, røræg & radiser

 

Økologisk Pølse   145,-

Slagterens Salt & Peber Pølse, persillerod, blommer, kål & morkel sauce

 

Ost

1 god ost med marmelade & knækbrød   45,-

3 gode oste med marmelade & knækbrød   90,-